پاورپوینت با موضوع قوانين و مقرارت حرفه اي در پرستاري

پاورپوینت با موضوع قوانين و مقرارت حرفه اي در پرستاري

 

 

 

 

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : .ppt ( قابل ويرايش و آماده پرينت )

تعداد اسلاید : 83 اسلاید

قسمتی از متن .ppt :

قوانين و مقرارت حرفه اي در پرستاري

اصولی که برای پیشگیری از درگیریهای قانونی باید توسط پرستاران رعایت شود:

رعایت استانداردهای خدمات پرستاری (حرفه ای)
ارتباطات و ارتباطات حرفه ای 
رعایت اصول اخلاق و اخلاق حرفه ای
آموزش به بیمار(مددجو)
اصول ثبت و گزارش نویسی

استانداردهای خدمات پرستاری (حرفه ای)

تعریف:  استانداردهای پرستاری توافق هایی هستند که جهت سنجش فعالیت ها به کار می روند و موجب تعیین انتظارات برای مراقبت های پرستاری موثر و ایمن می شوند.

اصول توسعه استاندارد های حرفه ای:
تمام پرستاران مسئول تصمیم گیریها و اعمال خود در حفظ کارایی شغلی خویش هستند.
مددجویان کانون مرکزی خدمات حرفه ای پرستاران و مشارکت کننده در فرآیند تصمیم گیری هستند.
هدف از کار حرفه ای دستیابی به بهترین برآیند ممکن (احتمالی) برای مددجو است که با هیچ عامل خطرسازی مواجه نباشد.
پرستاران به طور مداوم دانش خود را به وسیله آموزش ، تجربه و ارزشیابی نهایی ارتقاء می بخشند.
یک استاندارد ، عبارت قابل اطمینان معتبری است که اساس حرفه ای و قانونی کار پرستاری را تشکیل میدهد.
استانداردها معیارهای عملی را برای پرستاران نشان میدهد
 در نهایت استانداردها به درک بهتر و احترام به نقش های گوناگون مکمل پرستاران کمک می کنند.

استانداردهای حرفه ای

پاسخگویی Accountability 
کسب صلاحیت مداوم Continuing Competece  
اخلاق حرفه ای Ethics 
دانش Knowledge 
کاربرد دانش   Knowledge Application
رهبری Leadership 
ارتباطات و ارتباطات حرفه ای @ Relationships Professional Relationships 

پاسخگویی: پرستاران مسئول  عملکردهای خود و پیامدهای آنها هستند.
کسب صلاحیت مداوم: پرستار باید صلاحیت خود را حفظ کرده و به طور مداوم بهبود بخشد.)با همکاری و مشارکت در برنامه های تضمین کیفیت و استانداردسازی)
اخلاق حرفه ای: هر پرستار باید عقاید ، رفتار و باورهای خود را بر اساس استانداردهای حرفه ای و اخلاقی حفظ کرده و ارتقاء بخشد.
دانش: پرستار از طریق آموزش پایه ، آموزش مداوم و دانش مرتبط با عملکرد حرفه ای خود را دارا میباشد.
کاربرد دانش: کیفیت عملکرد بالینی پرستار ، کاربرد دانش و معلومات او را منعکس می کند.

رهبری: رهبری نیاز به دانش از خود ( درک عقاید شخص و ارزشها و آگاه بودن از چگونگی  اثرات رفتارهای فردی بر دیگران) ، احترام ، اطمینان ، صمیمیت ، دید مشترک و یادگیری دارد. رهبری تنها محدود به پرستاران در جایگاه رسمی رهبری نمیباشد.کلیه پرستاران بدون در نظر گرفتن موقعیت های کاری خود فرصت هایی برای رهبری دارند.
ارتباطات و ارتباطات حرفه ای: ارتباطات شامل ارتباطات درمانی بین پرستار و مددجو و ارتباطات حرفه ای با همکاران و اعضاء تیم مراقبت و سایر گروههای درمانی می باشد.

 

فهرست مطالب و اسلایدها:

اصولی که برای پیشگیری از درگیریهای قانونی باید توسط پرستاران رعایت شود

استانداردهای خدمات پرستاری (حرفه ای)

اصول توسعه استاندارد های حرفه ای

مسئولیت های پرستاران

حقوق پرستاران

موارد رایج غفلت

خير خواهي براي بيمار و تصميم گيري به جاي بيمار

رازداري

شايعترين قصور در امور پزشكي

مراجع رسيدگي به تخلفات انتظامي حرف پزشكي

قصور پرستاري

بيشترين خطاي پزشكي

اقدامات پرستاري در مواجه با درد بيمار

لل انجام خطاهاي پرستاري

ارتباطات حرفه ای

توسعه مهارتهای برقراری ارتباط

وضعیت چالش زا در برقراری ارتباط

گوش کردن فعال

مسئولیتها و اصول آموزش به بیمار و خانواده

خط مشی های اخذ دستورات تلفنی و شفاهی

آیا میتوان مانع انتقال بیمار شد؟

دو پرونده، یک درس بزرگ

منابع

«جهت دانلود فایل اینجا را کلیک نمایید.»

پاورپوینت درباره متابولیسم کربوهیدرات

پاورپوینت درباره متابولیسم کربوهیدرات

این محصول در قالب پاورپوینت (power point) و قابل ویرایش در ۷۱ اسلاید تهیه شده است. در بخش زیر برای اطلاع بیشتر از محتویات این پاورپوینت و اطمینان از خرید، مطالب چند اسلاید آورده شده است. با مطالعه این بخش با اطمینان بیشتر خرید کنید.

لینک دانلود پایین صفحه

 

 

برای دیدن عکس ها در اندازه اصلی، راست کلیک کرده و گزینه view image را انتخاب کنید.

اسلاید اول

اسلاید دوم

اسلاید سوم

«جهت دانلود فایل اینجا را کلیک نمایید.»

دانلود پاورپوینت ایدز

دانلود پاورپوینت ایدز

 

 

لینک دانلود و خرید محصول در پایین توضیحات

نوع فایل: POWER POINT

قابل ویرایش و آماده ارائه

 

تعداد اسلاید : ۱۱۵ اسلاید

بسم الله الرحمن الرحيم HIV/AIDS مقدمه: در حالي كه كشورهاي پيشرفته جهان در طي چند دهه اخير مشكل بيماريهاي واگيردار  را تا حد زيادي حل كرده و تمامي توان و امكانات خود را براي مبارزه با بيماريهاي غير واگير منجمله بيمارهاي قلبي – عروقي و سرطانها متمركز كرده بودند ، ناگهان در سال ۱۹۸۱ ميلادي (۱۳۶۰ شمسي ) نوعي بيماري عفوني در دنيا پيدا شد كه به سرعت درهمه نقاط جهان گسترش پيدا كرد و اميد به ريشه كني بيماريهاي واگيردار را حتي در كشورهاي پيشرفته تبديل به ياس نمود.
اين بيماري كه بصورت يك مشكل عمده بهداشتي  خود را نشان داد ايدز نام دارد .
زماني كه ويروس ايدز وارد بدن مي شود ،سلول هاي سيستم ايمني را كه نقش اصلي را در دفاع بدن در مقابل عوامل بيماري زا ايفا مي كنند ، مورد حمله قرار مي دهد و آنها را تخريب مي كند .
در نتيجه دفاع بدن در مقابل انواع عوامل بيماري زا ضعيف شده و ميكروب هايي كه در حالت عادي نميتوانند عارضه اي در فرد ايجاد كنند ، به ناگاه باعث بروز بيماري هاي شديد و كشنده مي شوند و در نهايت فرد به علت ابتلا به بيماري هاي عفوني و سرطانها از پاي در مي آيد .
ممكن است از زمان ورود ويروس به بدن تا بروز علائم بيماري ماهها و يا سالها طول بكشد و چه بسيارند افراد به ظاهر سالمي كه در واقع ناقل ويروس ايدز هستند  و مي توانند ديگران را آلوده كنند .
ايدز در همه كشورهاي جهان، در گروه هاي سني مختلف ، نژادهاي متفاوت و نه فقط در هم جنس بازان بلكه در هر دو جنس مشاهده شده است و در واقع يك مشكل جهاني است كه به كشور و گروه خاصي اختصاص ندارد.
.
راههاي عمده سرايت بيماري ايدز عبارتند از : تماسهاي جنسي (جنس مخالف – هم جنس بازان ) با افراد آلوده ، تزريق خون و فرآورد ه هاي آلوده آن، استفاده از سرنگهاي مشترك ، بخصوص در بين معتادان تزريقي و بكار بردن ابزار و وسايل آلوده به ويروس ( ابزار پزشكي‌، دندانپزشكي ، حجامت و سوراخ كردن گوش و .
.
.
) انتقال از مادر آلوده به جنين بطور كلي دو گروه سني بيشتر گرفتار مي شوند: بالغين در سنين ۲۰تا ۴۵ سال شير خواران و نوزادان مرگ و مير ناشي از ايدز در جوانان در كليه كشورهاي جهان بصورت يك مشكل خطر ناك در آمده است.
حدود ۷۵تا ۹۰ درصد آلوده به ويروس ايدز در گروه سني ۲۰تا ۴۵سال كه سن تلاش و سازندگي و فعاليت اقتصادي است، اتفاق مي افتد .
افزايش ميزان مرگ و مير ناشي از آلودگي به ويروس ايدز و ابتلا به بيماري در جوانان و شير خواران ، طول عمررا در بسياري از كشورهاي جهان كاهش خواهد داد.
عامل بيماري عامل بيماريزا ويروسي است كه قدرت آلوده كنندگي و سرايت پذيري بالائي دارد و ويروسH.
I.
V يا نقص ايمني انسان ناميده مي شود، زيرا موجب ضعف دستگاه دفاعي بدن انسان مي شود.
مبداء اوليه اين ويروس بطور دقيق مشخص نيست.
ويروس ايدز در بدن انسان مراحل مختلفي را طي مي كند كه يكي از آنها دوره فعاليت پنهاني است ، در اين مرحله ويروس در حال رشد و تكثير است و پس از آنكه شرايط از هر نظر آماده شد، حملات خود را شروع مي كند و سبب نابودي سلولهاي دفاعي و مرگ انسان مي شود .
آلودگي به ويروس در تمام دوران زندگي انسان ادامه پيدا مي كند .
.
ويروس ايدز نمي تواند بمدت طولاني در

 

چون فقط تکه هایی از متن اصلی برای نمونه در این صفحه درج شده است ممکن است هنگام انتقال مطالب از فایل پاورپوینت به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است 

متن کامل با فرمت پاورپوینت power point را که قابل ویرایش و کپی کردن می باشند می توانید در ادامه دانلود نمائید 

«جهت دانلود فایل اینجا را کلیک نمایید.»

پاورپوینت استخراج DNA

پاورپوینت استخراج DNA

دانـلـود پاورپوینت بـا عـنـوان، استخراج DNA

بخشی از متـنِ ایـن پاورپوینت :

DNA extraction
recap
Safety point
Spill phenol on bare feet (flip flops!)  – goodbye skin
Spill phenol on shoes – maybe stained shoes
Spill phenol on bare legs (shorts)  – goodbye skin
Spill phenol on pants – stained pants
Calculation of DNA concentration
Calculation of DNA concentration
Absorbance coefficient for dsDNA at 260nm = 50
So DNA with an absorbance of 1 at 260nm = 50ug/ml (or 50 ng/ul)
We diluted your DNA 1 in 100
Multiply the A260 by 50 to get concentration of diluted sample
Then multiply by 100 to get concentration of your sample
DNA extraction from plants
Smush (“homogenize”) the cells
Dissolve membranes and solublize DNA in a detergent buffer.
Remove solids with centrifugation
Remove proteins with KOAc
Remove proteins with phenol extraction
Precipitate DNA with alcohol
DNA extraction issues
Homogenization 
 – has to be “just right”
RNA
Hydrodynamic shearing
– treat it gently

تـوضـیـحــاتِ فـایــل :

این فایل با فرمت power point ( قابل ویرایش ) در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

  تعداد اسلایدها : ۲۵

– قابل ارائه و مناسب بعنوان پروژه کلاسی

– این پاورپوینت کاملا استاندارد بوده و در تهیه آن کلیه اصول نگارشی رعایت شده است.

– فایل به زبان انگلیسی است در صورت نیاز به ترجمه فایل با پشتیبانی سایت تماس بگیرید ۰۹۳۷۷۶۰۴۵۰۳

جهت دانـلـود این پاورپوینت به انتهای صفحه مراجعه کنید.

 کـلمـات کـلـیـدی : استخراج DNA, پاورپوینت استخراج DNA, دانلود رایگان پاورپوینت استخراج DNA, دانلود پاورپوینت استخراج DNA, دانلود پاورپوینت در مورد استخراج DNA, تحقیق استخراج DNA, پاورپوینت آماده استخراج DNA, دانلود تحقیق استخراج DNA, دانلود power point استخراج DNA, رایگان ,  ppt, پاورپونت , با فرمت ppt , پاورپوینت آماده , پاورپوینت آماده استخراج DNA, دانلود پاورپوینت آماده استخراج DNA, ppt , power point , دانلود تحقیق استخراج DNAبا فرمت پاورپوینت , تحقیق استخراج DNAدر پاورپوینت , دانلود پاورپوینت رایگان در مورد استخراج DNA, پاورپوینت درباره استخراج DNA, پاورپوینت در رابطه با استخراج DNA, پاورپوینت استخراج DNA, پاورپوینت دانش آموزی استخراج DNA, پاورپوینت کلاسی استخراج DNA, پاورپوینت درس سمینار در مورد استخراج DNA, پاورپوینت آماده در مورد استخراج DNA, تحقیق در مورد استخراج DNA, دانلود رایگان تحقیق استخراج DNA, پروژه استخراج DNA, مقاله استخراج DNA, مقاله در مورد استخراج DNA, پروژه در مورد استخراج DNA, پایان نامه استخراج DNA, تحقیق آماده در مورد استخراج DNA, پاورپوینت استخراج DNA،  با ورد , پاورپوینت استخراج DNA،همراه با فایل word , پاورپوینت استخراج DNA،به همراه ورد

آرشیو پاورپوینت فروشگاه یونی شاپ

 

«جهت دانلود فایل اینجا را کلیک نمایید.»

دانلود پاورپوینت آشنايي و معرفي تصاوير پزشكي ديجيتالي

دانلود پاورپوینت آشنايي و معرفي تصاوير پزشكي ديجيتالي

تصویر برداری از اعضای بدن برای اولین بار توسط ویلهلم کنراد رونتگن فیزیکدان آلمانی و استاد دانشگاه ورزبورگ (wurzburg) آلمان در شب ۸ نوامبر سال ۱۸۹۵ میلادی همزمان با کشف اشعه ایکس از استخوانهای دست همسرش انجام گرفت. علت نامگذاری ایکس به این اشعه نداشتن ایده بخصوصی در مورد آن بود. بنابراین آن را اشعه ناشناخته یا مجهول ایکس نامیدند و تصویرگیری با این اشعه ، رادیولوژی نامیده شد.
 
انواع وسايل تصوير برداري پزشكي
 
دستگاههای رادیولوژی ساده

در این دستگاه‌ها بوسیله تولید اشعه ایکس در یک تیوپ و بکاربردن یک سری تکنیکها و شرایط لازم و عبور اشعه از بدن بیمار و برخورد آن با فیلم و سپس ثبت تصویر بوسیله دستگاههای ظهور و ثبوت از اعضای مختلف بدن تصویر برداری می‌شود.

دستگاه سی‌تی اسکن (computeriz tomography)

در این دستگاه تصویر برداری مقطعی و عرضی توسط چرخش دستگاه به دور عضور مورد نظر صورت می‌گیرد و در هر چرخش یک مقطع از عضو را در کوتاهترین زمان تصویرگیری می‌کند و تصاویر توسط کامپیوتر بازسازی می‌شوند.

دستگاه ام آر آی (magnetic Resonance Imaging)

استفاده از یک میدان مغناطیسی بزرگ است که وقتی بیمار در آن قرار می‌گیرد، امواج رادیویی که دستگاه می‌فرستد، بر روی هسته اتم هیدروژن در بدن اثر گذاشته و آنها را در یک میدان مغناطیسی قرار می‌دهد. سپس تصویرگیری توسط کامپیوتر از مقاطع مختلف عضو مورد نظر صورت می‌گیرد.

دستگاه پت (positron Emission tomogeraphy)

برای استفاده از این سیستم یک عنصر رادیواکتیو که پوزیترون تولید می‌کند، وارد بدن بیمار می‌شود و سپس دو عدد پرتو گاما تولید می‌شود. بر این اساس در این سیستم آناتومی و فیزیولوژی بدن مشخص می‌شود.

پزشکی هسته‌ای (RNI)

یک ماده رادیواکتیو از طریق داخل رگی یا خوراکی یا استنشاقی مورد استفاده بیمار قرار می‌گیرد. به علت اعمال متابولیک در بدن این مواد رادیواکتیو در محل خاصی تجمع می‌یابند. سپس یک دوربین در این سیستم به نام دوربین گاما تعداد تشعشعات گامای ساطع شده از بیمار را شمارش می‌کند که نشان دهنده میزان جذب اکتیویته در آن عضو مورد نظر است. در نتیجه یک بیماری خاص مثلا تومور می‌تواند در شمارش تغییر بوجود آورد و بیماری تشخیص داده می‌شود.

شامل ۲۵ اسلاید powerpoint

«جهت دانلود فایل اینجا را کلیک نمایید.»

دانلود پاورپوینت آزبست(ASBESTOS)

دانلود پاورپوینت آزبست(ASBESTOS)

تاريخچه استفاده از آزبست:

ساخت ظروف گلى
تهيه لباس
سیمان نسوز
ویژگی های آزبست:
مقاوم در برابر حرارت، مواد شیمیایی، خوردگی و رطوبت
خاصیت ضربه پذیری
تنش کششی بالا
خاصیت اختلاط فوق العاده با سیمان
مهم ترين کاربردهاي آن:
محصولات سیمان آزبستی
مواد مالشی و اصطكاكي
پارچه هاي نسوز
ماده پرکننده و عايق
و …
اثرات قرارگیری در معرض آزبست بر تندرستی:
آزبستوزیس (Asbestosis)
مزوتلیوما (Mesothelioma)
سرطان ریه (Lung Cancer)
سرطان حنجره
دستگاه گوارش
 
آزبست به تنهایی عامل بیش از ۵۰ درصد از سرطان های شغلی در سراسر دنیاست.

آزبستوزیس (Asbestosis):

بیماری ریوی
کاهش کارایی تبادل اکسیژن و دی اکسید کربن
افزایش فشار قلب و در نهایت مرگ به دلیل نارسایی قلب

مزوتلیوما (Mesothelioma):

تومورهای سفید رنگی در اطراف ریه ها
کاهش گنجایش ریه
مواردی كه خطر بيماري هاي مربوط به آزبست را افزایش می دهد:
تنفس مقدار زیاد الياف
مدّت زمان طولانی مواجهه
کشیدن سیگار
سنّ پایین به خصوص کودکان
شامل ۲۷ اسلاید powerpoint

«جهت دانلود فایل اینجا را کلیک نمایید.»

پاورپوینت-شناخت ایدز و پیشگیری از آن-۳۰ اسلاید -powerpoin-ppt

پاورپوینت-شناخت ایدز و پیشگیری از آن-۳۰ اسلاید -powerpoin-ppt

ایدز  AIDS یا کمبود ایمنی : Acquired immune deficiency syndrome نوعی بیماری است که در دستگاه ایمنی و توسط ویروس نقص ایمنی (HIV) ایجاد می‌شود.[۱] بیماری ناشی از ویروس HIVV دارای سه مرحله اصلی است. در مرحله اول (عفونت حاد) فرد ممکن است برای مدت کوتاهی بیماری شبه آنفلوآنزایی را تجربه کند. به همین دلیل معمولاً این بیماری تا یک دوره طولانی بدون هیچ علائمی دنبال می‌شود که به این مرحله از بیماری، دوره نهفتگی گفته می‌شود. هر چقدر که بیماری پیشرفت یابد، تداخل بیشتری با دستگاه ایمنی بدن پیدا می‌کند و باعث می‌شود که افراد به عفونت‌هایی مانند عفونت فرصت‌طلب و تومور دچار شوند، البته معمولاً در افرادی که دستگاه ایمنی آنها به خوبی عمل می‌کند تأثیرگذار نیست. در نهایت بیماری زمانی وارد مرحله سوم یا ایدز خواهد شد که شمار سلول‌های CD4+ T به کمتر از ۲۰۰۰ سلول در هر میکرولیتر برسد.

HIV عمدتاً از طریق آمیزش جنسی (از جمله مقعدی و حتی دهانی) محافظت نشده، انتقال خون آلوده و سرسوزن آلوده و از مادر به فرزند در طول بارداری، زایمان یا شیردهی منتقل می‌گرددبعضی از مایعات بدن مانند بزاق و اشک قادر به انتقال HIV نیستندپیشگیری از عفونت HIVV، عمدتاً از طریق آمیزش جنسی امن و برنامه تعویض سرنگ، راه حلی برای جلوگیری از گسترش این بیماری محسوب می‌شوند. هیچ‌گونه درمان یا واکسنوجود ندارد؛ اگر چه درمان ضدویروسی می‌تواند باعث کاهش دوره بیماری و امید به زندگی نزدیک به طبیعی گردد. با وجود این که درمان ضدویروسی  خطر مرگ و عوارض ناشی از این بیماری را کاهش می‌دهد، اما این داروها گران‌قیمت هستند و ممکن است با عوارض جانبی همراه باشند.

پژوهش‌های ژنتیکی نشان می‌دهند که HIV در اصل در اوایل قرن بیستم میلادی در غرب آفریقا جهش یافته و پدید آمده استایدز اولین بار در سال ۱۹۸۱ توسط مرکز کنترل و پیشگیری بیماری (CDC) شناخته شد، در حالی که عامل آن (عفونت HIV) در اوایل آن دهه شناخته شده بوداز زمان کشف آن تا سال ۲۰۰۹، ایدز باعث مرگ ۳۰ میلیون نفر شده است. تا سال ۲۰۱۰، حدوداً ۳۴ میلیون نفر به ایدز مبتلا بوده‌اند ایدز به عنوانهمه‌گیری جهانی شناخته می‌شود که در حال حاضر حوزه شیوع آن بسیار وسیع و در حال گسترش است.

ایدز تأثیر بسیار زیادی بر روی جوامع داشته‌است، چه به عنوان یک بیماری و چه به عنوان عاملی برای تبعیض. همچنین تاثیرات اقتصادی قابل توجهی داشته استتصورهای نادرست بسیاری در رابطه با ایدز وجود دارد، برای مثال انتقال ایدز از طریق رابطه‌های سطحی غیرجنسی. این بیماری همچنین موضوع مجادله ادیان شده است.

علائم و نشانه‌ها

عفونت HIV دارای سه مرحله اصلی است: عفونت حاد، دوره نهفتگی و ایدز

عفونت حاد

«جهت دانلود فایل اینجا را کلیک نمایید.»

دانلود پاورپوینت مشارکت شهروندان در ارتقای سلامت محله

دانلود پاورپوینت مشارکت شهروندان در ارتقای سلامت محله

شامل ۲۰ اسلاید با عناوین زیر است:

نیاز و نیاز سنجی

چرا نیازسنجی

نیازسنجی باید به پرسش های زیر پاسخ دهد

روش های شناسایی نیازهای محل

مراحل نیازسنجی

روش های جمع آوری اطلاعات  در بازدید میدانی

تعیین اهداف کلی و اختصاصی

یک هدف اختصاصی با ید پاسخگوی این پرسش ها باشد

ارزیابی منابع و موانع

طراحی فعالیت های پروژه

بودجه بندی

پایش
 ( ارزشیابی در طول اجرای پروژه/ فرایند)

ارزشیابی نهایی و تاثیر

منبع: کتاب راهنمای توانمندسازی شهروندان و محلات شهر برای ارتقای سلامت

 

«جهت دانلود فایل اینجا را کلیک نمایید.»

دانلود پاورپوینت شکلات

دانلود پاورپوینت شکلات

شکلات یکی از شیرینی هاي پر طرفدار در بین مردم جهان می باشد.این محصول از

ویژگی هاي جالبی برخوردار است ، چرا که در دماي اتاق به حالت جامد می باشد اما به

محض قرار گرفتن در دهان ذوب می گردد، دلیل این خاصیت وجود نوعی چربی در

ترکیب شکلات است که کره کاکائو نامیده می شود. کره کاکائو در دماي زیر ۲۵ درجه

سانتیگراد جامد است.

علاوه بر این شکلات داراي طعم بسیار دلچسب و شیرین است که اکثر مردم آنرا می پسندند. نکته جالب توجه اینست که در ابتدا شکلات تنها به صورت یک نوشیدنی پرچربی و نامطلوب مصرف می شد ولی به مرور تا حد چشمگیري توسعه و گسترش یافت که

شاید این خود یکی از رموز تاریخ باشد.

تاریخچه پیدایش محصول

براي اولین بار در سال ۶۰۰ میلادي، قبیلۀ سرخپوستان مایا در سرزمین هاي پست یا کاتان جنوبی کشت کاکائو را آغاز کردند.

کریستف کلمپ جزء اولین کسانی بود که مقداري دانه کاکائو را به همراه خود به عنوان سوغاتی به اروپا ببرد.

اما در سال ۱۵۲۰ کمی بعد از فتح مکزیک توسط اسپانیا ديکورتس نوشیدنی شکلات را به مردم اسپانیا معرفی کرد و در آنجا بود که براي کمترکردن طمع تلخ و غلظت شکلات، به آن شکر اضافه شد.

در سال ۱۷۲۷ بود که به نوشیدنی شکلات، شیر اضافه شد. این اختراع به نیکلاس ساندرز نسبت داده می شود.

در سال ۱۸۲۸ وان هوتن صنعت کاکائو را توسعه بیشتري داد. وي در آن زمان توانست یک کارخانه دستی راه اندازي کند.

در سال ۱۸۲۴ اولین کارخانه انگلیسی در بندر بریستول توسط جوزف فراي راه اندازي شد و به تولید شکلاتهاي مسطح جامد (تخته اي) پرداخت. اولین شکلات سفید در سال ۱۹۳۰ ساخته شد این شکلات از شکر، شیر خشک و کرة کاکائو تهیه شده بود

شرایط واردات

با مراجعه به کتاب مقررات صادرات و واردات ، در خصوص واردات کاکائو و محصولات وابسته آن تعرفه مختلفی وضع شده است که از میزان ۴ تا ۶۵ درصد در خصوص این

محصول تعرفه گمرکی در نظر گرفته شده است.که در جدول زیر به نمونه چند محصول و حقوق گمرکی آن اورده شده است.

بررسی و ارائه استاندارد

در بررسی و ارائه استاندارد می توان به استاندارد ملی صنایع غذایی به شماره ۶۰۸ واصلاحیه آنa-608

اشاره نمود که ویژگیها، بسته بندي، نمونه برداري روشهاي آزمون، تعریف، ساخت و نشانه گذاري انواع شکلات رابیان می کند

قیمت تولید داخلی و جهانی محصول

قیمت داخلی و خارجی شکلات چه به صورت تخته اي و چه به صورت محصول نهایی که مغزدار یا روکش باشد با توجه به مرغوبیت مواد اولیه استفاده شده در آن متفاوت است. براي محصولات داخلی شکلات به صورت تخته اي از ۱ دلار ازاي هر کیلوگرم به بالا براي صادرات و براي واردات از ۳ دلار به ازاي هر کیلوگرم به بالا براي واردات می باشد.

شکلات به صورت مغزدار و روکش نیز بستگی به مواد مصرفی و نوع بسته بندي ازکیلویی ۳ دلار به بالا براي صادرات و ۵ دلار به بالا براي واردات می باشد.

موارد مصرف و کاربرد شکلات

شکلات در ابتدا به صورت نوشیدنی مورد استفاده قرارمی گرفته است که هم پر انرژي و هم مفید می باشد.

با پیشرفت علم و تکنولوژیکی تولید شکلات، این محصول به صورت جامد درآمد و اکنون حتی به صورت روکش براي سایر مواد غذایی (از جمله بیسکوییت ها و خشکبار و میو ه جات) ارائه می شود.

ضمناً این محصول به صورت یک ماده غذائی به صورت مستقل نیز مورد استفاده قرارمیگیرد.

همچنین شکلات به صورت پودر شده براي طعم دادن به انواع شیرینی جات وکیک ها مورد مصرف قرار می گیرد.

چرا شكلات براي شما خوب است

انتي اكسيدان ها : كاكائو داراي مقدار زيادي آنتي اكسيدان است بيشتر از هر ماده غذايي كه      تاكنون آزمايش شده است. از مواد غذايي كه اين ماده در آن ها وجود دارد مي توانيم ذغال اخته و چاي سبز را نام برد در واقع ميزان آن در كاكائو ۴ برابر مقدار اين مواد در چاي سبز است .

فوايد و مزاياي بهداشتي اين مواد عبارتند از :

ارتقاء سلامت قلب و عروق و باعث كاهش لخته شدن خون در رگها مي شود و به بهبود گردش خون – كمك مي كند ضربان قلب را تنظيم مي كند و فشار خون و كلسترول را كاهش داده و خطر ابتلا به سكته مغزي و حملات قلبي را كم مي كند.

محفاظت از سموم محيط زيست حاصل از سوخت و ساز و مقاومت در برابر آسيب ناشي از راديكال هاي آزاد و خطر ابتلا به برخي سرطان ها را كاهش مي دهد .

با افزايش سطح انتقال دهندهاي عصبي خاص در مغز و عمل تسهيل بازسازي سلول ها به ما كمك مي كند تا احساس خوبي داشته باشيم .

سروتونين : كاكائو سطح سروتونين را در مغز بالا مي برد و اين عمل بعنوان يك محرك ضد افسردگي است

مواد معدني ضروري : دانه كاكائو سرشار از مقدار زيادي از مواد معدني ضروري از جمله  منيزيم ، گوگرد ، كلسيم ، روي ، پتاسيم و منگنز مي باشد

چربي هاي ضروري :در حقيقت چربي موجود در كره كاكائو چربي سالمي است . كاكائو شامل اسيدهاي روغني Monounsaturated  مي باشد كه در روغن زيتون نيز وجود دارد  كه براي تنظيم كلسترول مفيد است  و نيز اين مواد باعث كم شدن اشتها نيز مي شود .

وضعیت و جایگاه صنعت شیرینی و شکلات درایران چگونه است؟

صنعت شیرینی و شکلات بعد از انقلاب و بعد از سال ۱۳۷۶ بسیار متحول شد. ۳۰ سال پیش تعداد کارخانه های شیرینی و شکلات از انگشتان دست تجاوز نمی کردهر چند که درآن زمان برندهای مشهوری داشتیم، اما در دهه ۷۰ و سپس در دهه ۸۰ تحولی در صنعت شیرینی و شکلات رخ داد و سرمایه گذاریهای هنگفتی انجام شد. این سرمایه گذاریها سبب شد که زمینه برای این صنعت افزایش پیدا کند و ضرورت این که ما از دانش روز بهره مند شویم ایجاب می کرد که ارتباطاتی با تولید کنندگان مطرح دنیا داشته باشیم. این ارتباطات برقرار شد و درحال حاضر ما تقریبا به کشورهای پیشرفته بسیار نزدیک شده ایم. شاهد این مثال هم تولید انبوهی از شیرینی و شکلات برای صادرات و مصرف داخل است.

شامل ۵۲ اسلاید powerpoint

«جهت دانلود فایل اینجا را کلیک نمایید.»

پاورپوینت درس دهم تاریخ معاصر سوم دبیرستان سقوط رضا شاه

پاورپوینت درس دهم تاریخ معاصر سوم دبیرستان سقوط رضا شاه

به نام خدا

درس تاریخ معاصر سوم دبیرستان رشته تجربی و ریاضی

درس دهم:  سقوط رضا شاه 

تعداد اسلاید:۱۷ اسلاید

 

در این پاورپوینت ما مطالب را به صورت بسیار زیبا برای شما آموزش داده ایم.

 

 

 

در این بسته تقریبا همه فونت های مورد نیاز شما (کمی بیشتر) را قرار داده ایم.

«جهت دانلود فایل اینجا را کلیک نمایید.»